Resep Membuat Ciwang Khas Sukabumi Special Enak – Pastinya anda sudah tahu dengan resep apa yang akan kami bagi dikesempatan hari ini, iya kami akan berbagi resep tentang makanan yang bernama ciwang. Ciwang adalah salah satu jenis makanan yang khas dari sukabumi, asal usul dari makanan ini yaitu berasal dari singkatan aci bawang.
Aci sendiri adalah adonan yang terbuat dari tepung sagu dan dipadukan dengan bawang, ciwang sendiri tadinya dijadikan cemilan jajanan yang biasanya dijual dipinggiran jalan dan biasanya para penikmatinya kebanyakan para kalangan anak-anak. Namun seiringnya waktu sekarang ini sulit atau jarang kita temukan makanan yang satu ini.
Resep Membuat Ciwang Khas Sukabumi
Namun jika anda yang ingin bernostalgia dan ingin merasakan lagi cemilan jajanan ini, dan anda ingin juga menyajikan keanak-anak anda sebagai cemilan jaman dahulu. Akan kami bantu dengan panduan resep dari kami yaitu mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan, sampai untuk kecara-cara membuatnya. Berikut ini dengan menggunakan resep membuat ciwang khas sukabumi special enak, dibawah ini adalah ulasan resepnya.
Berikut Bahan – Bahan :
- Aci kawung/ sagu arena 500 gr
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Berikut Bahan Pelengkap :
- Saus kacang secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Daun seldri secukupnya, diiris kecil
Berikut Cara – Cara Membuat Ciwang Khas Sukabumi :
- Campurkan aci, penyedap rasa serta garam dan diaduk sampai merata, lalu masak adonan dengan menggunakan api kecil sembari diaduk sampai matang.
- Siapkan wadah lalu masukkan adonan yang sudah matang kedalamnya dan biarkan adonan sampai mengeras dan dingin.
- Setelah itu potong-potong adonan lalu taburi daun seledri serta bawang goreng.
- Ciwang siap untuk dinikmati bersama dengan saus sambal.
Baca juga : Cara Memasak Kepiting Saus Padang
Demikianlah untuk resep membuat ciwang khas sukabumi special enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
