
Resep Membuat Es Labu Kuning Pisang Enak dan Segar – Es merupakan sajian minuman yang bisa menyegarkan tenggorokan, banyak sekali sajian dari minuman es. Namun untuk resep sajian es kali ini ialah es labu kuning pisang. Es labu kuning pisang ini terbuat dari campuran labu kuning, pisang, santan, es serta bahan campuran yang lainnya.
Sebelum disajikan dengan es pisang tersebut diolah dengan adonan tepung yang kemudian disatukan dan baru dikukus sampai matang, nah jika adonan pisang sudah dikukus matang baru disajikan bersama dengan es. Es labu kuning pisang ini hampir mirip dengan sajian es pisang hijau, hanya saja yang membedakannya adalah cara penyajiannya.
Cara membuat es labu kuning pisang ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat, jika anda berminat ingin mencoba membuatnya dan bisa anda jadikan sebagai suguhan untuk keluarga ketika sedang bersantai. Untuk bahan-bahannya juga sangat mudah untuk dicari dipasaran, baiklah untuk mempersingkat waktu kita langsung saja simak dengan resep membuat es labu kuning pisang enak dan segar. Berikut ini adalah ulasan resepnya mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya dibawah ini.
Berikut Bahan – Bahan :
- 5 buah pisang raja
- 200 gr tepung beras
- 300 ml santan
- 35 gr gula pasir
- 100 gr labu kuning
- 1/4 sdt garam
- Sirup gula secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Berikut Bahan Untuk Saus :
- 350 ml santan kental
- 20 gr tepung beras
- 50 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Berikut Cara – Cara Membuat Es Labu Kuning Pisang :
- Siapkan panci lalu masukkan semua bahan kecuali sirup gula batu serta pisang dan diaduk sampai merata, kemudian rebuslah sampai mendidih sembari diaduk-aduk.
- Berikutnya ambil sediikit adonan lalu taruh diatas daun pisang dan bungkus seperti lontong, lakukanlah sampai adonan habis.
- Kukuslah semua adonan selama 25 menit sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Untuk cara membuat sausnya dengan cara rebus semua bahan untuk saus sampai matang, angkat dan biarkan sampai dingin.
- Potonglah adonan yang sudah dikukus, lalu masukkan kedalam mangkuk dan masukkan es batu potongan pisang serta sirami dengan sirup dan susu diatasnya.
- Es labu kuning pisang siap untuk dinikmati.
Itulah untuk resep membuat es labu kuning pisang enak dan segar kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.