Resep Membuat Gomtang Khas Korea Special Lezat – Walaupun makanan ini berasal daru korea namun sudah sangat populer diindonesia yaitu salah satunya adalah gomtang, gomtang merupakan makanan yang memiliki kuah sedap. Gomtang ini serupa dengan masakan sop yaitu memiliki kuah yang sedap dan lezat, gomtang ini terbuat dari bahan utama dari ekor sapi atau iga sapi yang kemudian diracik bersama bahan dan bumbu penyedap. Citarasa yang dimilikinya terasa lezat dan sedap, biasanya makanan gomtang ini kita temukan direstoran-restoran terkenal yang hanya menyediakan menu makanan khas korea atau jepang. Tentunya untuk satu porsi membutuhkan biaya yang relatif mahal, karena makanan ini merupakan makanan yang termasuk makanan istimewah.
Namun akan kami bagi resepnya yang special untuk anda yang ingin menciptakan sebuah makanan khas korea ini, untuk hasil dari makanan ini dijamin sama persis dengan rasa gomtang yang ada direstoran-restoran ternama. Tentunya dengan kita bisa membuatnya sendiri akan lebih ekonomis lagi, dan untuk bahan serta bumbu yang digunakanpun sangat mudah didapatkan dipasaran atau disualayan terdekat. Baiklah kita langsung saja dengan simak resep membuat gomtang khas korea special lezat.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 600 gram ekor sapi atau iga sapi
- 1 sdm soy saus
- 1 buah kaldu blok rasa sapi
- 1 sdm seledri, diiris halus
- 1 sdm garam
- Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
- Merica bubuk secukupnya
- Air dingin secukupnya, untuk rendaman
- Air bersih secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Gomtang Khas Korea :
- Rendan ekor sapi dan iga sapi kedalam air dingin, dan diamkan selama kurang lebih 1 jam. Angkat lalu tiriskan.
- Berikutnya rebus ekor dan iga sapi kedalam air mendidih bersama dengan soy saus, merica serta garam. Lalu kecilkan api kemudian masak selama 6 sampai 7 jam sampai empuk.
- Setelah itu matikan api lalu masukkan semua bahan yang lainnya untuk taburan.
- Gomtang siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk resep membuat gomtang khas korea special lezat kali ini, dan pastinya masakan yang anda buat akan jauh lebih lezat lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
