Resep Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat
Daging kambing merupakan daging yang akan kami oleh manjadi suatu makanan yang disukai oleh semua orang, masakan yang terbuat dari daging kambing ini juga sangat nikmat dan enak salah – satu olahan yang terbuat dari bahan daging kambing adalah olahan Gulai Kambing Sedap Nikmat, meskipun banyak orang yang berpendapat bahwa daging kambing sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh karena dapat memicu darah tinggi, sebanarnya daging kambing ini sangat banyak mengadung kandungan baik didalamnya untuk kesehatan tubuh, mencegah anemia dan lainnya.
Nah, kali ini kami akan bagikan cara membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat ini kepada anda, masakan Gulai Kambing Sedap Nikmat sangatlah biasa didajikan menu-menu hidangan yang tersedia di berbagai restorant. Nah untuk kali ini anda bisa membuat secara langsung masakan ini, tentunya dalam membuat suatu masakan pasti anda memperlukan yang namanya pemandu, bukan kami yang kami akan datang kerumah anda, tapi sebuah artikel yang akan membantu dengan cara-cara dan bahan-bahan yang harus anda siapkan.
Gulai Kambing Sedap Nikmat ini merupakan resep yang akan kami buat untuk anda, cara membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat bisa dibilang sangat mudah, anda bisa membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat ini dengan langsung melihat artikel yang kami berikan kali ini. Jika anda pencinta makanan dari daging kambing, tentunya ini adalah resep yang pasti anda sukai, lihatlah artikelnya, didalam artikel ini sudah tertulis lengkap, bahan-bahan dan juga cara-cara membuat. Jadi anda akan lebih sempurna jika anda membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat ini dengan artikel yang kami bagikan ini.
Bahan – Bahan Utama Untuk Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat :
- 1 ltr santan cair
- 1/2 btr bh pala – memarkan
- 2 sendok makan ketumbar – sangrai
- 3 btr cengkeh
- 300 cc santan kental
- 3 btr kapulaga
- 7 cm kayu manis
- 1 kg iga kambing – potong
- 1 kg daging kambing – potong sesuai kebutuhan
- 1/4 sendok teh adas sangrai
- 2 potong asam
- 1/4 sednok teh jintan
- 5 lbr daun jeruk
- 5 sdm klapa parut
- minyak goreng
- 2 btg sangrai – memarkan
- 2 sdt maerica bulat – haluskan
Bumbu – Bumbu Utama Dalam Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat :
- 10 btr bawang merah
- 8 bh cabai merah
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok makan garam halus
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Langkah – Langkah Membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat :
- Pertamanya anda harus memanaskan minyak goreng dalam wajan, selanjutnya anda harus menumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi, kemudian anda bisa tambahkan bumbu kering seperti jintan, adas halus, merica, ketumbar, kayu manis, pala dan juga cengkeh serta daun jeruk jika sudah masukanlah potongann daging kambing dengan iganya, aduklah sampai tercampur rata.
- Dilanjutkan dengan menuangkan santan cair kemudian aduklah, berikutnya anda dimamkan sampai mendidih, selanjutnya anda tambahkan parutan kelapa sangrai da juga asam jawa kalo semuanya sudah tercapur anda bisa memasukan santan kedalam kemudian masklah sampai berminyak Gulai Kambing Sedap Nikmat siap untuk anda nikmati.
Seperti itulah cara-cara membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat kami yakin anda pasti bisa membuat Gulai Kambing Sedap Nikmat dengan benar dan sempurna. Demikianlah resep yang kami berikan Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Gulai Sapi Lezat