Setiap orang pasti memerlukan makanan bukan? Pada dasarnya, makanan menjadi sebuah kebutuhan pokok bagi umat manusia. Hal ini dapat terjadi karena kebutuhan pokok bernama makanan menjadi bagian penting agar seorang manusia dapat beraktifitas. Pada masa sekarang telah terdapat begitu banyak menu makanan yang dapat dipilih umat manusia. Salah satu hidangan yang dapat dipilih yakni menu bakso telur. Bakso telur merupakan makanan yang terkenal di masa sekarang. Menu hidangan ini memiliki citarasa yang lezat. Oleh sebab itulah banyak masyarakat yang menyukai makanan tersebut. Sebenarnya membuat hidangan bakso telur sangatlah mudah. Langkah yang perlu dilakukan hanyalah mengetahui resep bakso telur yang nikmat.

Membuat Menu Bakso Telur Super Nikmat

Hidangan bakso memang tergolong menu favorit bagi masyarakat tanah air. Makanan yang berbentuk bulatan seperti bola ini mampu memikat hati penduduk indonesia. Rasa nikmat dari pentol bakso itulah yang membuat banyak orang menyukainya.

Seiring perkembangan zaman, masakan bakso juga mengalami perubahan. Perubahan itu terjadi pada banyaknya jenis masakan bakso. Pada masa sekarang telah terdapat masakan bakso telur. Bagi anda yang tertarik dengan menu ini, maka dapat membuat sendiri dengan mempelajari resep bakso telur yang nikmat.

Bahan – bahan yang dibutuhkan

• daging ayam yang digiling sebanyak 250 gram
• daging sapi yang telah digiling 250 gram
• merica halus ½ sendok teh
• telur 2 butir
• garam secukupnya
• tepung tapioka 500 gram
• air es seperlunya
• kaldu rasa sapi atau ayam
• baking soda ½ sendok teh
• bawang putih halus 3 siung
• air secukupnya
• telur yang direbus secukupnya

Langkah membuat masakan bakso telur

1. Tahapan pertama yang harus dilakukan yakni mencampurkan berbagai macam bahan antara lain baking soda, kaldu, tepung tapioka, merica dan garam. Aduklah semua bahan tadi sampai benar – benar tercampur.
2. Siapkan daging ayam dan sapi. Masukkan daging ayam dan sapi tadi ke dalam mesin penggilingan. Gilinglah kedua daging tadi sampai halus.
3. Ambilkan daging yang ada dalam mesin penggilingan dan sisihkan.
4. Campurkan berbagai macam bahan – bahan kering yang telah dicampur ke dalam adonan daging. Jangan lupa untuk menambahkan telur dan juga bawang putih. Aduklah berbagai macam bahan tadi dengan adonan sampai rata.
5. Selanjutnya bahasa kedua tangan terlebih dahulu. Ambil adonan lalu buat pentol bakso. Untuk ukuran pentol bakso dapat dibuat sesuai selera lalu masukkan ke dalam air yang mendidih di atas kompor.
6. Tunggulah beberapa saat sampai pentol bakso mengapung di atas permukaan air. Angkatlah pentol bakso yang telah mengapung tadi dan tiriskan sampaikan dingin.
7. Pentol bakso telur pun siap untuk di sajikan. Untuk penyajiannya dapat ditambahkan dengan kuah dan mie sesuai selera masing – masing.

Demikianlah penjabaran tentang resep bakso telur. Adanya pembahasan tentang bab ini menjadi anda dapat membuat hidangan bakso telur sendiri dengan mudah dan praktis.