Resep Membuat Jamu Beras Kencur Sehat Berkhasiat – Dikesempatan kali ini kita akan berbagi resep tentang pembuatan jamu tradisional, jamu merupakan minuman herbal yang memiliki banyak sekali manfaat baik untuk kesehatan. Salah satunya adalah jamu beras kencur, jamu beras kencur terbuat dari bahan-bahan alami serta rempah-rempah dari alam yaitu beras putih, kencur, kunyit, jahe serta bahan-bahan alami lainnya. Biasanya kita menikmati sajian jamu beras kencur dipedagang jamu atau jamu keliling, dengan ciri khas pedagangnya dengan cara digendong. Para pedagang keliling biasanya sering berkeliaran dipagi hari dan disore hari, namun jika anda ingin menikmati jamu beras kencur dimalam haru. Tentunya anda sulit menemukannya, untuk itu kami akan berbagi resep tentang pembuatan jamu beras kencur supaya andapun bisa menikmatinya kapanpun anda inginkan.
Untuk pembuatannya sangat mudah dan sederhana, tidak membutuhkan waktu yang cukup lama karena proses pembuatannya hanya dengan cara merebus. Serta bahan-bahan alami dan rempah-rempahnya sangat mudah untuk anda dapatkan diwarung terdekat anda, untuk lebih jelasnya lagi mulai bahan yang digunakan serta bagaimana proses cara membuatnya. Dengan menggunakan resep membuat jamu beras kencur sehat berkhasiat, dan dibawah akan kami ulaskan resepnya dibawah ini.
Berikut Bahannya :
- 200 gr beras putih
- 2 sendok makan asam jawa
- 2 ruas jahe
- 6 ruas kencur
- 240 gr gula jawa
- 2 buah jeruk nipis
- 2 helai daun pandan
- 2 ruas kunyit
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Jamu Beras Kencur :
- Terlebih dahulu rendam beras putih dengan air bersih, rendamlah selama 3 jam.
- Setelah itu siapkan panci lalu masukkan air sebanyak 6 gelas lalu rebus dengan menggunakan api sedang.
- Berikutnya masukkan asam jawa, kunyit, gula jawa, jahe serta kencur kedalam rebusan air. Diaduk-aduk sampai mendidih.
- Setelah itu saring rebusan tersebut dan sisa ampasnya jangan dibuang.
- Berikutnya tumbuk sisa ampas tersebut dengan kencur serta beras sampai halus.
- Selanjutnya sirami ampas yang sudah dihaluskan dengan air rendaman yang sebelumnya sudah direbus
- Potong jeruk nipis menjadi dua dan beri perasa jeruk nipis kedalam jamu lalu masukkan garam secukupnya, diaduk sampai merata.
- Jamu beras kencur siap untuk disajikan.
Mudah dan praktiskan membuat minuman yang menyehatkan, itulah resep membuat jamu beras kencur sehat berkhasiat kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
