Resep Membuat Jamur Kancing Krispi Gurih dan Enak – Jamur merupakan salah satu bahan pangan yang dijamin kehalalannya, iya memang jamur baik untuk dikonsumsi. Namun ada beberapa jenis jamur yang tidak boleh kita konsumsi, jadi anda harus bijak dan teliti jika membeli jamur.
Memang banyak jenis macam-macam jamur yang bisa kita konsumsi ya salah satunya jenis jamur kancing, jamur kancing ini biasa dijadikan sebagai tambahan makanan seperti pizza. Atau juga dibuat makanan capcay dan makanan enak yang lainnya, namun sesuai tema yang diatas kami akan bagi resep tentang jamur kancing adalah dibuat makanan crispy dengan nama makanannya jamur kancing crispy.
Jamur kancing crispy ini terbuat dari bahan dasar jamur kancing yang kemudian dipadukan dengan bahan adonan lalu digoreng sampai matang dan crispy, citarasanya sangat gurih dan enak. Bisa anda jadikan jamur kancing ini sebagai lauk teman makan nasi, ataupun bisa dijadikan sebagai cemilan bersama dengan cocolan saus sambal. Pokoknya apapun seleranya sangat cocok, untuk lebih lengkapnya lagi simak saja langsung dengan resep membuat jamur kancing krispy gurih dan enak, berikut ulasan resepnya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- 200 gr jamur kancing segar
- 50 gr tepung beras
- 50 gr tepung bumbu instan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Berikut Cara – Cara Membuat Jamur Kancing Krispy :
- Cuci bersih jamur dan tiriskan.
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, tepung bumbu, merica serta garam dan diaduk sampai merata.
- Siapkan wadah lagi lalu masukkan 3 sendok makan campuran tepung tadi lalu masukkan air secukupnya dan diaduk supaya adonan tidak menggumpal.
- Setelah itu masukkan jamur kancing kedalam adonan campuran tepung dan air lalu diaduk sampai jamur terbaluri, sisihkan.
- Gulingkan jamur kancing kedalam adonan tepung kering lalu tekan-tekan supaya tepung menempel sempurna, dan lakukanlah sampai adonan habis.
- Gorenglah jamur kedalam minyak goreng panas sampai matang dengan menggunakan api sedang, angkat dan tiriskan.
- Jamur kancing krispy siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk resep membuat jamur kancing krispy gurih dan enak, semoga bermanfaat dan terimakasih.
