Resep Membuat Keripik Bayam Enak dan Gurih – Keripik biasanya menggunakan bahan dasar seperti singkong, tempe, talas dan masih banyak yang lainnya. Akan tetapi jenis sayuran hijaupun bisa dijadikan olahan keripik yaitu bayam, mungkin sebagian anda yang belum tahu tentang keripik yang terbuat dari bahan dasar bayam ini. Tetapi ada juga sebagian anda yang tahu tentang keripik bayam ini, keripik bayam ini memiliki rasa yang gurih serta renyah. Bayam itu sendiri merupakan sayuran hijau yang banyak kandungan gizinya yang baik untuk kesehatan, jadi anda bisa membuat cemilan yang gurih serta menyehatkan. Bukan hanya sekedar cemilan yang sia-sia anda makan namun ada manfaat untuk kesehatan tubuh anda, biasanya olahan bayam seperti disayur tidak bisa tahan lama karena sayur bayam jika dihangatkan kembali sayur bayam ini akan menjadi racun.
Namun olahan keripik bayam ini bisa bertahan lama, selagi anda menempatkan keripik bayam ditoples yang kedap udara. Penyajian keripik bayam ini sama seperti penyajian keripik-keripik pada umumnya yaitu dengan cara digoreng yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang lainnya, yang membuat keripik bayam ini enak dan gurih. Jika anda berminat ingin membuat keripik bayam ini, tetapi anda sedang mencari resep yang cocok. Jangan khawatir anda bisa menggunakan resep kami dengan resep membuat keripik bayam enak dan gurih, pasti resep kami ini merupakan resep yang anda cari karena resep kami ini tergolong resep yang baik dan sederhana tetapi rasanya sama seperti keripik bayam yang ada disupermarket. Untuk itu langsung saja menyimak resepnya dibawah ini.
Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Keripik Bayam :
- Daun bayam segar 50 lembar
- Tepung kanji 50 gram
- Tepung beras 250 gram
- Kunyit 2 cm, dihaluskan
- Kemiri 3 biji, dihaluskan
- Bawang putih 4 biji, dihaluskan
- Bawang merah 5 biji, dihaluskan
- Air secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Keripik Bayam :
- Langkah pertama anda cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
- Berikutnya anda ambil sebuah wadah lalu masukkan semua tepung dan campurkan aduk sampai merata.
- Tambahkan juga campuran tepung dengan semua bumbu yang dihaluskan.
- Serta tambahkan juga penyedap rasa dan garam lalu anda aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
- Selanjutnya anda tambahkan juga air secara sedikit demi sedikit sembari anda aduk-aduk sampai adonan merata dengan sempurna.
- Jika adonan sudah merata dengan sempurna baru anda celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tersebut.
- Sebelumnya anda sudah panaskan terlebih dahulu minyak goreng didalam wajan, lalu anda goreng yang sudah dicelupkan dengan adonan tersebut. Lakukan sampai semua bayam dan adonan habis.
- Gorenglah sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan sejenak.
- Keripik bayam siap untuk disajikan.
Setelah keripik bayam matang dan ditiriskan segeralah anda taruh keripik bayam ini kedalam toples agar keripik bayam ini bisa bertahan dengan lama, demikanlah resep membuat keripik bayam enak dan gurih. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
