Resep Membuat Keripik Talas Super Gurih – Keripik merupakan cemilan ringan yang memiliki rasa yang renyah serta gurih, jika kita makan mengeluarkan bunyi kriuk-kriuk. Jenis olahan keripik ini biasa kita gunakan bahan dasar seperti singkong, kentang dan jenis bahan dasar yang lainnya. Ada lagi salah satu bahan yang bisa kita gunakan untuk pembuatan keripik ini, yaitu talas. Mungkin anda tidak asing lagi dengan keripik talas ini, talas sendiri merupakan bahan makanan yang mudah diolah dengan beberapa macam olahan yang salah satunya adalah olahan keripik ini. Keripik talas ini bisa anda jadikan cemilan yang ringan dan enak untuk keluarga anda disaat lagi bersantai ria, keripik talas ini jika anda sajikan dihadapan meraka pasti dengan sekejap habis semua. Karena rasa keripik talas ini membuat lidah anda selalu ingin mengunyahnya sampai tidak terasa keripiknya sudah habis.
Cemilan keripik talas ini sudah banyak tersedia dimana-mana, namun jika anda bisa membuatnya kenapa tidak anda membuatnya dengan olahan tangan sendiri. Tentunya bahan yang akan digunakan merupakan bahan yang berkualitas baik serta penyajiannya benar-benar higienis, dengan resep yang akan kami bagi mungkin bisa membantu anda untuk membuat keripik talas ini menjadi keripik talas super gurih. Jika anda berminat untuk itu kita langsung saja keresep membuat keripik talas super gurih berikut ini.
Berikut Bahan Untuk Membuat Keripik Talas :
- Talas segar 1 kilogram
- Air kapur sirih 3 sdt
- Minyak goreng 1 kilogram
- Air bersih secukupnya
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- 10 biji bawang putih
- Bubuk kaldu ayam secukupnya
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Keripik Talas :
- Langkah pertama anda kupas kulit talas sampai bersih, lalu anda cuci bersih dengan air.
- Setelah talas dicuci bersih kemudian anda iris tipis-tipis seperti halnya dengan bentuk keripik pada umumnya.
- Berikutnya anda rendam talas yang sudah anda iris tipis-tipis kedalam air kapur serta tambahan air secukupnya, rendamlah selama kurang lebih 3 jam. Angkat dan tiriskan
- Masukkan talas yang sudah direndam kedalam bumbu yang dihaluskan, lalu aduk-aduk kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah talas tercampur dengan bumbu halus, baru anda goreng kedalam wajan yang telah berisi minyak goreng yang sebelumnya anda panaskan.
- Gorenglah sampai matang dan kering.
- Keripik talas buatan anda siap untuk disajikan.
Itulah resep membuat keripik talas super gurih untuk kali ini, jika anda ingin membuat keripik ini terasa pedas bisa anda gunakan cabe merah bubuk setelah keripik anda goreng dan campurkan. Semoga bermanfaat dan terimakasih.