Resep Membuat Kolak Pacar Cina Tape Singkong Enak dan Manis – Kolak merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kuah manis dan nikmat, banyak sekali sajian dari kolak diantaranya seperti kolak pisang, kolak singkong, kolak candil dan untuk resep kolak kali ini adalah kolak pacar cina. Kolak pacar cina ini tentunya terbuat dari pacar cina yang memiliki bentuk bulat-bulat kecil bertekstur kenyal-kenyal lembut serta memiliki warna warni yang indah.
Biasanya pacar cina sering disajikan sebagai olahan tambahan sajian kolak dan aneka makanan yang lainnya, untuk resep kolak pacar cina ini akan kami kombinasikan dengan bahan tambahan yang lainnya seperti cincau hitam serta tape singkong yang akan membuat kolak pacar cina ini semakin enak dan manisnya pas.
Paling enak menikmati sajian kolak pacar cina ini ketika dalam kondisi masih hangat, apalagi menikmatinya bersama dengan keluarga tercinta. Jika anda berminat dengan resep kolak pacar cina ini, cara membuatnya cukup mudah kok seperti halnya dengan pembuatan kolak-kolak pada umumnya. Untuk lebih jelasnya lagi simak saja dengan resep membuat kolak pacar cina tape singkong enak dan manis, berikut ini ulasan resepnya.
Komposisi :
- Pacar cina 400 gr
- Tape singkong 100 gr, dipotong dadu
- Cincau hitam 200 gr, dipotong dadu dan diseduh dengan air panas
- Santan 750 ml
- Daging kelapa muda 100 gr, dipotong-potong
- Daun pandan 2 helai
- Gula ,erah 200 gr, disisir
- Garam 1 sendok teh
- Vanili bubuk 1 sendok teh
Cara Membuat Kolak Pacar Cina Tape Singkong
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan pacar cina dan rebus sampai bening. Angkat dan sirami dengan air es. Tiriskan.
- Setelah itu rebus santan bersama gula merah, daun pandan, vanili serta garam dan diaduk sampai mendidih. Lalu masukkan potongan kelapa muda, angkat.
- Campurkan kuah santan bersama dengan pacar cina, tape singkong serta cincau.
- Kolak pacar cina tape singkong siap untuk dinikmati.
Cukup mudah dan praktiskan untuk resep membuat kolak pacar cina tape singkong enak dan manis kali ini, selamat mencoba dan terimakasih.