Resep Membuat Kolak Ubi Ungu Enak – Kolak merupakan jenis makanan yang berkuah manis legit, karena terdapat campuran gula pasir atau gula merah serta dipadukan dengan gurihnya santan kelapa. Begitu banyak jenis kolak yang kita ketahui diantaranya seperti kolak pisang, kolak singkong serta kolak ubi ungu yang akan kami bagi resepnya diartikel kali ini. Yaitu dengan resep membuat kolak ubi ungu enak, ubi ungu itu sendiri merupakan salah satu umbi-umbian yang terdapat dialam kita ini. Ubi ungu ini sebenarnya memiliki kandungan karbohidrat seperti jenis umbi-umbian pada umumnya, namun ubi ungu ini memiliki warna yang cukup menarik yaitu sesuai dengan namanya berwarna ungu serta rasa yang dimilkinya sangat empuk jika sudah matang. Apapun olahan dari bahan dasar ubi ungu hasilnya sangat enak, apalagi dengan cara dibuat kolak ubi ungu yang pastinya sangat enak lagi. Jika anda yang suka ngemil mungkin kolak ubi ini menjadi alternatif cemilan yang mengenyangkan buat anda.
Jadi anda tidak perlu mengemil yang lainnya karena dengan memakan kolak ubi ini sudah terasa kenyang diperut sebagai penahan lapar, pembuatan kolak ubi ungu juga sama seperti pembuatan kolak pada umumnya hanya saja kita gantikan bahan dasarnya dengan menggunakan ubi ungu. Agar ubi ungu terasa empuk, untuk itu dalam pembuatan kolak ini ubi ungu sebelumnya direbus dahulu supaya ubi tersebut empuk. Jika anda berminat dengan resep kami, alangkah baiknya anda mempersiapkan bahan-bahan apa saja yang akan dibutuhkan dalam pembuatan kolak ubi ungu ini. Baru anda melangkah kecara-cara membuat kolak ubi ungu ini, berikut ini adalah resepnya.
Berikut Bahan Untuk Membuat Kolak Ubi Ungu :
- 500 gram ubi ungu
- 400 ml santan kelapa kental
- 250 gram gula pasir
- 1 helai daun pandan
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- Air bersih secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Kolak Ubi Ungu :
- Terlebih dahulu kupas kulit ubi ungu sampai bersih.
- Setelah itu ubi yang sudah dikupas kulitnya lalu dipotong-potong sesuai selera.
- Cuci bersih ubi yang sudah dipotong-potong dengan menggunakan air, cucilah sampai bersih.
- Sediakan panci sedang lalu masukkan santan kelapa kental dan rebuslah bersama potongan ubi tersebut, aduk-aduk sampai merata.
- Kemudian tambahkan semua bahan untuk kolak dan masak sampai matang dan merata.
- Taruh kolak ubi ungu kedalam mangkuk dan siap untuk dinikmati.
Mudah bangetkan cara membuat cemilan yang enak serta mengenyangkan, dan tentunya anda akan berhasil untuk membuat kolak ubi ungu ini. Demikianlah resep membuat kolak ubi ungu enak semoga bermanfaat dan terimakasih.
