Resep Membuat Kue Apem Panggang Empuk Lembut – Kue apem merupakan salah satu makanan tradisional yang masih sering kita jumpai dipasaran, dengan perkembangan jaman kue ini sekarang banyak variasi aneka rasa. Kue apem memiliki tekstur yang sangat empuk sehingga makanan ini sangat cocok di sajikan dengan secangkir teh manis. Jika dilihat bentuk dan tekstur apem sebenarnya hampir sama dengan bakpau, kue ini biasanya dibuat dengan cara proses dikukus atau bisa juga dikatakan sebagai kue basah. Namun kue apem ini prosesnya akan kami buat dengan cara dipanggang, makanan yang sudah cukup terkenal ini akan kami buat kembali dan akan kami sajikan resepnya untuk anda. Yaitu dengan resep membuat kue apem panggang empuk lembut, proses pembuatannya sedikit berbeda dengan membuat kue apem basah atau kue apem kukus. Kue apem ini akan kami buat dengan bahan dasar tepung beras yang kemudian diolah dan dimasak dengan cara dipanggang dalam oven.
Untuk resep membuat kue apem panggang empuk lembut dari kami merupakan resep yang terbilang cukup sederhana, hanya jika anda menerapkan resep membuat kue apem panggang empuk lembut dengan benar. Maka akan menghasilkan apem yang sangat empuk dan lembut, dan anda juga harus menggunakan bahan yang berkulitas. Bila semakin berkulitas bahannya maka semakin enak juga kue apem yang dihasilkan, karena untuk memasaknya kue apem akan dipanggang dalam oven dengan suhu sekitar 150 derajat celcius. Namun anda terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahan apa saja yang akan digunakan untuk membuat kue apem panggang empuk lembutnya, jangan sampai ada satupun bahan yang kurang. Jika bahannya kurang maka makanan yang anda hasilkan tidak memuaskan, bila semuanya sudah kumplit baru anda melangkah kecara-cara membuat kue apem panggang empuk lembut berikut ini.
Resep Membuat Kue Apem Panggang Empuk Lembut
Berikut Bahan – Bahan Untuk Membuat Kue Apem :
- Tepung beras 350 gr
- Telur ayam 2 butir
- Santan kelapa kental 500 ml
- Tepung terigu 150 gr
- Ragi instan 3 sdt
- Gula pasir 250 gr
- Garam 1 sdt
Berikut Cara – Cara Membuat Kue Apem Panggang :
- Pertama anda siapkan terlebih dahulu satu wadah lalu masukan dan campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, tapung beras dan garam kedalamnya. Aduk sampai benar-benar merata.
- Setelah itu anda tambahkan santan kelapa kental sembari anda aduk kembali sampai merata.
- Berikutnya anda uleni adonan tersebut dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis serta adonan licin.
- Selanjutnya anda pukul-pukul adonan yang sudah kalis dengan menggunakan tangan selama kurang lebih 20 menit.
- Jangan lupa anda tambahkan telur ayam kedalam adonan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Diamkanlah adonan selama kurang lebih 1 jam biarkan supaya adonan mengembang.
- Jika adonan sudah mengembang berikutnya anda masukan adonan kedalam cetakan apem dan masukan kedalam oven panggang
- Pangganglah selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
Angkat dan kue apem panggang bisa anda sajikan.
Empuk dan lembutnya kue apem panggang ini, apalagi jika anda menyantap kue apem panggang ini selagi hangat dan ditambahkan sajian secangkir kopi..heeem rasanya makynos deh. Demikianlah resep membuat kue apem panggang empuk lembut kali ini, terimakasih.