Resep Membuat Kue Pukis Istimewa Legit Dan Nikmat – Kue pukis adalah termasuk kue yang terbilang sangat sederhana sekali namun rasanya tidak kalah dengan kue kue moderen yang terdapat toko kue dan mall-mall besar. Kue yang satu ini memiliki tekstur yang sangat empuk sekali, sekarang banyak orang yang sudah memvariasikan kue pukis ini dengat topping-topping yang menarik sehingga kita tidak akan bosan untuk menikmati kue yang satu ini. Kue yang satu ini pun sangat mudah di buat anda pun pasti bisa untuk membuat kue ini sendiri di dapur rumah anda. Resepnya bisa anda liat di artikel kami yang satu ini. Selamat mencoba :).
Bahan Utama:
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan
- 1/2 sdm ragi instan
- 50 ml air hangat
- 3 btr telur ayam
- 150 gram tepung terigu
- 1 bh kentang yang sudah di rebus, haluskan
Bahan Topping:
- Keju lembaran, potong memanjang
- Meises/ selai/ kismis/kacang atau yang lainnya, secukupnya
Cara Penyajiannya:
- Masak santan sampai mendidih, angkat diamkan.
- Larutkan ragi dengan air hangat hingga larut.
- Campukan telur dan gula lalu kocok sampai mengembang.
- Tambahkan terigu, aduk menggunakan mixer sampai rata.
- Masukan ragi kedalam adonan, aduk.
- Masukan juga kentang yang sudah halus, tuangkan juga santan aduk sampai merata.
- Tuangkan 1 sendok sayur kedalam cetakan pukis, biarkan sampai matang. Angkat.
- Kue Pukis siap di hidangkan.
Beri toping pada atas kue pukis sesuai selera anda biar menamb ahkan kesan menarik pada kue pukis yang kalian buat. Selamat mencoba semoga bermanfaat :).
