Resep Membuat Lempok Durian Pontianak Enak dan Lembut – Durian merupakan salah satu jenis buah-buahan yang memiliki kulita yang berduri dan tebal, namun daging dari buah durian terasa empuk dan manis jika durian sudah matang. Buah yang dijuluki rasa buah-buahan ini bisa kita konsumsi secara langsung jika sudah matang, namun bisa juga buah durian dibuat sebuah makanan yang enak dan nikmat salah satunya adalah lempok durian. Lempok durian ini pastinya terbuat dari buah durian matang, lempok durian ini hampir sama dngan dodol yaitu memiliki kesamaan bentuk serta teksturnya. Namun yang membedakannya adalah bahan tambahan seperti duriannya, mungkin tidak semua orang mengetahui bagaimana cara membuat lempok durian ini. Padahal untuk cara membuatnya mudah kok untuk anda coba dirumah.
Akan kami bantu dengan berbagi resep tentang bagaimana pembuatan lempok durian ini, serta bahan-bahan yang digunakan sangat mudah kita dapatkan. Hanya saja untuk cara membuatnya membutuhkan waktu yang cukup lama, supaya menghasilkan sebuah lempok durian yang enak dan lembut. Untuk mempersingkat waktu kita langsung saja dengan menggunakan resep membuat lempok durian pontianak enak dan lembut, dibawah ini akan kami ulaskan semua tentang resepnya sebagai panduan untuk anda membuat lempok durian ini. Yuuk.
Berikut Bahan yang digunakan :
- 4-5 kilogram durian matang
- 1 kilogram gula pasir
- 1 sendok teh garam
Berikut Alat – Alat yang dibutuhkan :
- Kuali
- Tungku
- Pengaduk
- Pisau besar
- Plastik pembungkus
Berikut Cara – Cara Membuat Lempok Durian :
- Pisahkan biji dari daging buah dan ambil dagingnya.
- Siapkan kuali lalu letakkan diatas tungku kemudian masukkan daging buah durian, gula pasir serta garam kedalam kuali lalu diaduk sampai merata dengan menggunakan api sedang dan terus diaduk sampai kurang lebih 3-4 jam lamanya. Angkat. Untuk mengetahui lempok sudah matang bisa dilihat dari adonan yang tidak lengket.
- Setelah itu potong-potong lempok sesuai bentuk dodol pada umumnya dengan menggunakan pisau besar, dan lempok siap untuk disajikan.
Mudahkan untuk resep membuat lempok durian pontianak enak dan lembut kali ini, dan semoga anda berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.
