Resep Membuat Masakan Gulai Pakis Gurih Kuahnya Kental Sekali – Gulai Pakis ini merupakan olahan masakan yang nikmat berasal dari kota Minang. Menu masakan yang satu ini terbilang menu masakan yang sangat istimewa sekali, karna menu yang satu ini hanya bisa di temukan ketika hari raya atau hari besar saja makanya sepesial. Namun , anda yang ingin mencicipinya tak usah khuatir dan harus menunggu lama-lama sekrang saja anda juga bisa kok membuat Gulai Pakis di rumah.
Caranya sangat gampang sekali dalam membuat Gulai Pakis, karena membuatnya bahan-bahan yang akan di gunakannya pun tidak jauh berbeda dengan bahan-bahan dalam membuat gulai pada umumnya. Anda pasti sangat penasaran sekali seperti apa sih proses membuatnya iyakan yuk kita ak anda untuk menyimak, resep yang satu ini terdapat di artikel kami yang ini. Selamat mencoba semoga berhasil hasilnya.
Bahan Pokok:
- 50 gr daun kemangi
- 50 gr teri medan
- 600 ml santan kental
- 500 gr daun pakis
Bumbu Halus:
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 5 bh cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
Bahan Pelengkap:
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btr asam kandis
- 1 btg serai, memarkan
- 1 lbr daun kunyit
Cara Membuat Gulai Pakis :
- Step pertama yang kita lakukan adalah merebus santan sampai mendidih.
- Masukan juga bumbu-bumbu yang sudah kita haluskan sebelumnya.
- Kemudian kita tambahkan juga teri medan, dan daun kemangi, aduk-aduk.
- Selanjutnya baru kita masukan daun pakisnya, kkecilkan api sedang saja.
- Aduk dan diamkan kuah menyurut dan bahan matang sempurna.
- Angkat Gulai Pakis siap anda sajikan di atas piring cantik.
.
Proses Membuat Gulai Pakis sangat mudah sekali bukan jadi ayok kita buat di rumah kita masing-masing, pasti bisa deuh semoga bisa lebih enak dari yang di banyangkan. Selamat mencoba Resep Membuat Masakan Gulai Pakis Gurih Kuahnya Kental Sekali.
