Resep Membuat Mie Goreng Spesial Enak Dan Mantap – Mie goreng yang merupakan salah satu menu favorit yang sering disantap banyak orang dengan posisi hangat ini memang paling mudah dibuat dengan bahan yang simpel yaitu mie. Melihat bahan yang bisa dibuat sangat simpel, cara untuk membuat masakan mie goreng juga sangat mudah. Akan tetapi masakan mie boring berikut adalah mie goreng special dengan resep dan bumbu yang special juga. Sehingga bagi anda yang memang pecinta dengan menu makanan ini, anda wajib nyoba resep masakan berikut. Umumnya, mie goreng dibuat dengan menggunakan campuran bahan seperti telur, ayam, udang, bakso dan yang lainnya, dan menu tambahan ini memang akan membuat rasa mie goreng semakin nikmat dan enak. Nah yang mau bikin mie goreng di rumah dengan resep special berikut, anda bisa menyiapkan semua bahan-bahannya.
Bahan dan bumbu untuk cara membuat mie goreng special di rumah:
- Mie basah 250 gram
- telur ayam 3 butir, dibuat orak-arik
- ayam goreng, secukupnya buat suwir-suwir
- udang 250 gram atau secukupnya, goreng
- kecambah/ tauge, secukupnya ( jika suka )
- sawi hijau, secukupnya iris sedang
- merica bubuk, secukupnya
- kecap manis 3 sendok makan
- garam, secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- bawang merah 4 siung
- bawang putih 6 siung
- kemiri 3 butir
Bumbu pelengkap dan hiasan:
- bawang goreng
- irisan timun
- irisan tomat
- Kerupuk
Cara membuat mie goreng dengan resep special:
- Pertama cara membuat mie goreng special tentunya dengan menyiapkan semua bahan yang sudah disebutkan.
- Kemudian rebus mie dengan posisi matang tapi jangan kematang. Atau anda juga bisa menyeduhnya dengan menggunakan air panas. Saat merebus mie dipanci pastikan anda menambahkan minyak goreng, supaya mie tidak lengket.
- Setelah matang angkat mie dan tiriskan.
- Siapkan wajan untuk menumis, tambahkan minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harus.
- Setelah bumbu halus sudah harum, masukan sawi dan tauge, tumis hingga layu sambil diaduk-aduk.
- Setelah itu, masukan telur orak-arik, udang dan mie yang sudah matang, sambil diaduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, merica dan kecap hingga rata dengan cara di aduk-aduk. Masak mie hingga tercampur matang dan tercampur semua.
- Setelah mie goreng matang, angkat dan hidangkan di atas piring.
- Tambahkan taburan bawang goreng dengan hiasan timun dan tomat yang sudah diiris.
- Mie goreng resep special siap disantap.
Menu masakan mie goreng special biasanya sering disantap saat sarapan, makan siang maupun saat malam hari. Dan resep mie goreng special di atas akan sangat nikmat lagi jika anda makan bersama dengan teman atau keluarga dengan posisi hangat, dengan menambahkan beberapa bahan tambahan yang disukainya. Selamat mencoba dan menyantapnya dengan lahap.
