Resep Membuat Mie Iga Kambing Super Lezat – Biasanya penyajian mie telur instan disajiakan hanya sekedar direbus saja, pastinya andapun sangat bosan dengan menu sajian seperti itu-itu saja. Nah, sekarang kami akan berbagi menu sajian yang tidak membosankan untuk anda tentang penyajian mie telur instan tersebut. Yaitu mie iga kambing super lezat, mie iga kambing adalah paduan mie telur dengan campuran tulang iga kambing. Pastinya membuat mie telur iga kambing ini terasa lezat untuk dinikmati, apalagi tulang iga ini memiliki rasa yang gurih dan lezat membuat sajian mie telur yang tadinya biasa-biasa saja menjadi luar biasa lezatnya. Jadi anda jangan menunggu lama-lama dengan menu sajian yang satu ini, bukan hanya rasanya yang supet lezat namun jika anda ingin mencoba membuatnya didapur anda sendiri. Tentunya itu hal yang paling baik, sebab pembuatan mie telur iga kambing ini terbilang cukup mudah dan simpel banget jika anda ingin mencoba membuatnya. Penyajian mie telur iga kambing ini bisa disajikan kering tanpa kuah atupun berkuah tergantung sesuai selera anda masing-masing.
Kenapa kita memilih jenis mie telur ini, karena mie telur ini memiliki rasa yang lebih enak dari pada jenis mie-mie yang lainnya. Apalagi mie telur ini bisa anda dapatkan dengan cara yang mudah, mie telur ini tersedia disupermarket-supermarket terdekat anda. Terpenting dari penyajian mie telur iga kambing ini, pastinya anda sudah menyediakan tulang iga kambing yang masih segar. Sebelum disajikan tulang iga kambing ini terlebih dahulu direbus sampai matang, baru bisa disajikan bersama mie telur yang sudah dimasak dan dibumbui dengan bumbu-bumbu yang lainnya. Baiklah yuk, kita langsung saja anda simak resep membuat mie iga kambing super lezat kali ini. Dibawah ini adalah ulasan-ulasan resepnya.
Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Mie Iga Kambing :
- 2 buah iga kambing, direbus matang
- 1 buah mie telur, direbus matang
- 6 tangkai sawi, direbus matang
- 5 biji cabe rawit
- 3 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 2 biji cabe merah
- 1 sendok makan kecap manis
- 4 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Mie Iga Kambing Super Lezat :
- Langkah pertama haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit serta garam.
- Setelah itu siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng dan panaskan kemudian tumislah bumbu yang dihaluskan tadi, tumislah sampai harum.
- Berikutnya masukkan iga kambing yang sebelumnya sudah direbus matang, lalu beri air kedalam campuran tuminan iga kambing. Aduk-aduk sampai merata dan biarkan sampai bumbu meresap sampai matang.
- Setelah iga kambing matang dengan bumbu tumisan baru anda masukkan kedalam mangkuk saji, dan lengkapilah dengan rebusan mie telur dan sawi matang yang sebelumnya sudah direbus. Siap untuk dinikmati.
Jika anda ingin menyajikan mie iga kambing berkuah, bisa anda tambahkan kaldu dari rebusan iga serta tambahkan dengan irisan daun bawang. Demikianlah resep membuat mie iga kambing super lezat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
