Resep Membuat Mie Ramen Kuah Enak Serta Sedap – Mie ramen merupakan makanan yang berbahan dasar mie yang khas dari jepang, keberadaan mie ramen ini sudah banyak dan populer diindonesia. Biasanya tersedia dikedai, restoran serta cafe yang menyediakan menu sajian mie ramen khas jepang ini. Kuahnya yang enak dan sedap serta komposisi bahan dan bumbu yang sedap juga membuat sajian mie ramen ini sangat disukai semua orang, apalagi jika orang tersebut menyukai jenis makanan khas jepang. Biasanya sajian didalam mie ramen terdapat telur, saus sambal, bawang bombay dan bahan serta bumbu yang lainnya. Namun sebenarnya andapun bisa loh membuat sajian mie ramen ini dirumah, tanpa anda keluar rumah hanya sekedar ingin menikmati sajian mie ramen yang enak sedap.
Untuk resepnya sangat mudah untuk anda coba dirumah, tanpa ribet dan memerlukan waktu pembuatan yang memakan waktu yang lama. Apalagi bahan dan bumbunyapun sangat mudah untuk anda dapatkan dipasar-pasar terdekat anda, jika anda penasaran dengan resep kami. Untuk itu anda simak dengan resep membuat mie ramen kuah enak serta sedap, berikut ulasan resepnya.
Berikut Bahan dan Bumbunya :
- Mie kering secukupnya sesuai selera
- Cabe rawit hijau 4 biji
- Bawang bombay 1/4 buah
- Telur ayam 2 butir
- Cabe merah 1 biji
- Bawang putih 1 biji
- Bumbu kari bubuk 1 sdt
- Tomat 1/2 buah
- Daun bawang secukupnya
- Kecap manis 1 sdm
- Saus sambal 2 sdm
- Margarin 1 sdm
- Garam secukupnya
- Mentimun secukupnya
- Air 300 ml
Berikut Cara – Cara Membuat Mie Ramen :
- Untuk membuat poached egg dengan cara : Siapkan panci dan beri air lalu rebus sampai mendidih, aduk sampai membentuk pusaran kemudian tuangkan 1 butir telur ayam kedalam rebusan air. Masak sampai telur matang, angkat lalu sisihkan.
- Untuk memasak mie dengan cara : Panaskan air bekas rebusan telur lalu masukkan mie dan rebus sampai mie mengembang, angkat lalu tiriskan.
- Untuk membuat bumbu ramenya dengan cara : Siapkan wajan masukkan margarin dan panaskan, lalu masukkan bawang bombay yang sudah dicincang halus sampai layu. Kemudian masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan tumis sampai harum.
- Jika tumisan harum lalu masukkan juga tomat serta cabe yang sudah dipotong-potong dan aduk sampai merata. Tambahkan bubuk kari, saus sambal serta kecap lalu diaduk sampai merata.
- Untuk membuat kuah dengan cara : Siapkan panci dan beri air 300 ml rebuslah sampai mendidih, masukkan 1 butir telur ayam yang sudah dikocok kedalam kuah yang sudah mendidih. Diadk dengan cepat agar berserabut.
- Masukkan penyedap rasa serta garam sesuai selera.
- Cara penyajiannya : Masukkan mie kedalam kuah lalu diaduk sebentar, kemudian matikan api. Berikutnya siapkan mangkuk lalu tuang mie bersama kuahnya kedalam mangkuk lalu tambahkan poached egg diatasnya. Kemudian taburi dengan irisan daun bawang, bawang goreng serta mentimun yang sudah dipotong-potong.
- Mie ramen kuah siap untuk dinikmati
Mudahkan membuat sajian mie ramen khas jepang dirumah, dan rasanyapun todak kalah enaknya. Demikianlah untuk resep membuat mie ramen kuah enak serta sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
