Resep Membuat Nasi Lengko Enak dan Nikmat – Nasi merupakan makanan pokok yang bisa kita nikmati setiap harinya, nasi paling enak dinikmati bersama dengan lauk pauknya. Salah satu sajian nasi adalah nasi lengko, nasi lengko ini ialah sajian nasi yang dicampurkan dengan bahan dan bumbu lengko. Biasnya nasi lengko disajikan bersama dengan irisan tahu goreng, irisan tempe goreng, tauge dan masih banyak bahan yang lainnya.
Yang membuat nasi lengko terasa lebih enak dan sedap lagi adalah siraman sambal kacang yang enak dan gurih, sambal kacang ini terbuat dari bumbu sambal dan kacang goreng. Dengan mudah kita bisa menikmati nasi lengko ini dengan cara membeli dipedagang.
Namun jika anda yang ingin membuat sendiri, iya itu merupakan tindakan yang sangat baik karena akan lebih enak lagi sajian nasi lengko ini. Entah itu dari bahan yang digunakan sampai kesambal kacangnya yang enak, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami yang akan membantu anda. Dengan menggunakan resep membuat nasi lengko enak dan nikmat, dan dibawah ini akan kami ulaskan semuanya.
Berikut Bahan – Bahan :
- 1 1/2 piring nasi putih
- 1/2 bungkus tempe, dipotong kotak kecil
- 2 potong tahu putih, dipotong kotak kecil
- 75 gram tauge, disiangi kemudian direndam air hangat
- Bawang goreng secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun kucai secukupnya, diiris halus
Berikut Bahan Sambal :
- 150 gr kacang tanah
- 10 biji cabe merah keriting
- 3 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 1/2 sendok makan garam
- 100 ml air matang
Berikut Cara – Cara Membuat Nasi Lengko :
- Pertama goreng tempe dan tahu sampai matang, angkat.
- Berikutnya goreng kacang tanah sampai matang, angkat lalu tiriskan.
- Cara membuat sambal kacang, dengan menggoreng semua bahan sambal terkecuali air serta garam dan goreng sampai matang. Kemudian haluskan semua bahan sambal sampai halus, lalu masukkan air serta garam dan diaduk sampai merata.
- Cara penyajiannya, dengan cara taruh nasi diatas piring lalu masukkan gorengan tahu serta gorengan tempe dan juga tauge, irisan kucai serta bawang goreng.
- Setelah itu sirami diatasnya dengan sambal kacang dan kecap manis diatas nasi.
- Nasi lengko siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk resep membuat nasi lengko enak dan nikmat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
