Ote ote goreng

Resep Membuat Ote-ote Goreng Sedap

339 views

Ote-ote merupakan jajanan yang hampir mirip dengan jajanan bakwan goreng. Ote-ote adalah jajanan khas dari Surabaya yang cukup sangat terkenal di masyarakat indonesia, ote-ote ini banyak sekali variasi isinya mulai dari udang, sayuran atau yang lainnya. Ote-ote ini memiliki cita rasa yang enak jadi tidak heran kalau makanan ini sangat banyak sekali penggemarnya yang menikmati enak dan gurihnya ote-ote ini, harga yang di bandrol dalam perbiji ote-ote ini sangat relatif murah jadi tidak bakalan boros bila anda membelinya. Namun, jika anda ingin mencoba membuatnya anda bisa kok… membuatnya di dapur rumah anda sendiri, soal resep anda juga bisa mengunjungi artikel kami ini yang membaas ote-ote ini. Selamat Mencoba.

Ote ote goreng, Resep Membuat Ote-ote Goreng Sedap

Resep Membuat Ote-ote Goreng Sedap:

Bahan utama untuk membuat ote-ote:

    • siapkan minyak goreng secukupnya
    • 1 batang daun bawang, yang telah di iris tipis
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 2 tangkai daun seledri, iris
    • 150 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 75 gram toge
  • 150 gram wortel, potong memanjang menyerupai korek api
  • 75 gram udang, buang bagian kaki dan sungutnya
  • 125 ml air bersih
  • 25 gram tepung beras

Bumbu halus:

  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 siung bawang putih

2 batang bawang merah

Resep Membuat Ote-ote Goreng Sedap:

  1. Pertama-tama cara yang harus kita siapkan untuk membuat ote-ote ini adalah, siapkan wadah lalu masukan baking powder, tepung beras, tepung terigu, bumbu halus dan air kemudian aduk campuran itu hingga merata.
  2. Berikutnya, masukan daun bawang, daun seledri, wortel, toge, dan telur aduk kembali sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya, panaskan sendok sayur kedalam minyak goreng yang sudah panas, kemudian angkat lalu tuang adonan ote-ote masukan udang di atas adonan tsb. Celupkan adonan kedalam minyak, lakukan sampai adonan abis.
  4. Goreng sampai adonan benar-benar matang jangan sampai gosong. Angkat.
  5. Ote-ote pun siap di hidangkan

Cara membuat ote-ote ini cukup sederhana bukan?  jadi silahkan giliran anda untuk mencoba Resep Membuat Ote-ote Goreng Sedap  yang satu ini. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.