Resep Membuat Puding Avocado Cokelat Jelly Lembut dan Krimmy, Cemilan Santai . – Puding adalah salah satu menu yang sangat di sukai olah kebanyakan masyarakat. Banyak sekali macam-macam puding yang terdapat di negara tercinta ini indonesia, beragam aneka puding bisa anda temukan di toko-toko yang tersedia di setiap daerah di indonesia ini. Diantaranya yaitu, puding coklat, puding mangga, puding anggur, puding strowberry dan puding yang akan saya bagikan resepnya ini yaitu puding avocado coklat jelly hemm rasanya gimanya yah, pastinya anda suka dengan puding yang satu ini karena testur yang di ciptakanya sangat lembut dan krimmy. Yuk kita sama-sama simak resep kami yang satu ini selamat mencoba.
Bahan puding coklat:
- 50 garam gula pasir
- 1 btr putih telur
- 1/2 sdt pasta coklat
- 200 ml susu encer
Bahan puding avocado:
- 50 gram cincau hitam, potong dadu
- 50 gram alpuket, haluskan
- 1/4 sdt garam
- 1/2 bks agar putih
- 75 gram gula pasir
- 150 ml susu encer
Bahan jelly kopi:
- 300 gram gula pasir
- 1 1/4 garam
- 1/2 sdm jelly
- 3 sdt kopi instan
- 600 ml air
Untuk Saus Coklat
- 100 ml Susu encer
- 100 gr Dark cooking chocolate, tumbuk halus
Cara penyajiannya:
- Step pertama rebus semua bahan puding coklat sampai mendidih, angkat sisishkan.
- Step kedua campurkan telur dengan gula aduk sampai membusa.
- selanjutanya tuangkan campuran telur kedalam adonan puding coklat, sampai mendidih.
- Tuangkan adonan pertama kedalam loyang sampai memadat.
- Step ketiga, rebus semua bahan puding alvocado sampai mendidih, masukan juga cincau dan buah alpuket, aduk sampai merata, angkat.
- Ambil puding coklat, lalu tuangkan adonan puding alvocado kedalam loyang diamkan sampai mengeras.
- Step keekpat, rebus semua bahan kopi sampai matang, angkat lalu tuangkan kedalam cetakan puding coklat dan puding alvocado yang sudah mengeras.
- Masukan adonan kedalam lemari es sampai mengeras dan dingin.
- Sajikan Puding Avocado Cokelat Jelly dengan dark cooking chocolate yang sudah di rebus matang.
Tuangkan dark cooking chocolate di atas puding dan beri topping sesuai selera, semoga anda menyukainya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.