Resep Membuat Puding Telur Mata Sapi Enak dan Sehat – Pastinya anda sudah tahu tentang tema resep yang akan kami bagi kali ini, makanan yang memiliki rasa manis serta memiliki tekstur yang kenyal apa lagi kalau bukan makanan yang bernama puding. Puding biasanya disajikan untuk makanan sebagai cemilan yang menyehatkan, rasanya yang membuat tenggorokan terasa adem. Sajian dari puding saat ini memiliki banyak varian rasa serta bentuknya yang unik-unik, iya salah satunya adalah puding telur mata sapi. Puding telur mata sapi ini tentunya berbentuk seperti halnya dengan telur ceplok, dari bentuknya sangat menarik perhatian bagi yang melihatnya. Jika kita melihat sepintas bentuknya sangat mirip sekali dengan telur ceplok, bisa anda jadikan puding telur mata sapi ini sebagai makanan cemilan untuk buah hati anda dan pastinya merekan sangat gembira dengan apa yang anda buat.
Cemilan yang sehat serta enak jangan sampai anda tidak mencoba membuatnya, apalagi untuk pembuatan puding tersebut sangat mudah untuk dibuat. Dalam pembuatan puding telur mata sapi ini anda menyiapkan dua bahan, untuk bahan pertama membuat bagian kuning telur yang ada ditengah dan untuk bahan kedua membuat bagian putih telurnya. Agar lebih jelasnya lagi anda simak saja dengan resep membuat puding telur mata sapi enak dan sehat, dibawah ini adalah ulasan resepnya.
Berikut Bahan Pertama :
- 1 sendok teh pewarna kuning esens nangka
- 1 bungkus jeli
- 1 sendok makan susu bubuk putih, dilarutkan dengan sedikit air
- 4 sendok makan gula pasir
- 400 ml air
Berikut Bahan Kedua :
- 6 sendok makan gula pasir putih
- 1 bungkus agar-agar powder warna putih
- 2 sendok makan susu bubuk putih, dilarutkan dengan sedikit air
- 800 ml air
Berikut Cara – Cara Membuat Puding Telur Mata Sapi :
- Siapkan panci lalu masukkan jeli, pewarna kuning, gula serta air diaduk sampai merata kemudian rebus sampai mendidih. Angkat lalu masukkan susu kemudian diaduk sampai merata.
- Untuk membuat agar-agar warna putih yaitu dengan cara. Siapkan panci lalu masukkan agar-agar powder putih, gula serta air lalu rebus sampai mendidih. Angkat kemudian masukkan susu diaduk sampai merata.
- Setelah itu ambil 1 gelas agar-agar atau 200 ml yang masih panas kemudian campurkan kedalam adonan jeli diaduk sampai merata.
- Siapkan cetakan bulat yang menyerupai kuning telur dadar lalu tuangkan adonan jeli tersebut, diamkan sampai membeku. Keluarkan jeli yang sudah beku dari cetakan, lakukan sampai jeli habis.
- Siapkan mangkuk kecil lalu tuangkan adonan agar-agar putih sampai setengah beku, kemudian masukkan jeli kuning yang sudah beku ditengah-tengah agar-agar putih setengah beku. Biarkan sampai benar-benar beku, lalu puding siap untuk disajikan.
Untuk tips, usahakan agar-agar yang sudah beku jangan dikeluarkan dari wadahnya supaya puding tidak rusak dan hancur. Demikianlah untuk resep membuat puding telur mata sapi enak dan sehat kali ini, semoga berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.
