Resep Membuat Sambal Nanas Segar dan Pedas – Nanas merupakan salah satu jenis buah-buahan yang memiliki rasa yang manis, asam dan segar jika buah nanas tersebut sudah matang, buah nanas matang bisa kita nikmati secara langsung atau bisa kita menikmati dengan cara dirujak atau dibuat minuman segar.
Buah nanas untuk kali ini adalah akan dibuat sebuah sajian sambal yang pedas dengan nama sambal nanas, sambal nanas ini adalah makanan sambal yang menggunakan bahan utama dari buah nanas yang kemudian dicampurkan dengan bahan yang lainnya. Banyak orang yang tidak bisa menyajikan buah nanas, misalnya setelah menikmati buah nanas itu menyebabkan gatal tenggorokan. Padahal jika kita membersihkannya dengan bersih tidak membuat gatal ditenggorokan.
Untuk tipsnya adalah buah nanas dibuang matanya dan bagian tengah buah nanas, atau bisa juga anda merendam buah nanas dengan air dingin dengan dicampurkan bersama dengan garam agar bisa menertarlisir rasa asam pada buah nanasnya. Jika anda ingin mencoba membuat sambal nanas ini, baiklah kita langsung saja dengan simak resep membuat sambal nanas segar dan pedas. Berikut ini akan kami ulaskan semua bahan yang digunakan sampai untuk cara-cara membuatnya.
Berikut Bahan – Bahan :
- 400 gr buah nanas matang, dibersihkan
- 2 biji cabe merah besar
- 5 biji cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi udang
- 1/2 sdt gula merah
- Garam secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Sambal Nanas :
- Bersihkan buah nanas mulai sampai bagian matang dengan mengikuti alur lingkaran yang miring, dan bagian tengahnya dibuang dan dicuci sampai bersih lalu dipotong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu yang disediakan sampai halus, kemudian masukkan buah nanas dan diaduk sampai merata.
- Sambal nanas siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk resep membuat sambal nanas segar dan pedas kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
