Resep Membuat Sate Kelinci Sambal Pedas Sedap – Kelinci merupakan salah satu hewan yang bisa dikonsumsi dan terjamin kehalalannya, serta rasa dari daging kelinci ini memiliki citarasa yang gurih untuk dinikmati dan salah satu jenis masakan daging kelinci adalah sate kelinci. Sate kelinci ini merupakan masakan daging kelinci yang diolah dengan cara disate diatas bara api sampai matang, sate kelinci ini memiliki rasa yang begitu lembut dari daging kelinci serta akan kami padukan dengan sambal kacang pedas. Pastinya sate kelinci sambal kacang pedas ini rasanya enak, empuk serta pedas, cocok sekali jika anda ingin membuat menu sajian yang special buat keluarga. Biasanya sate kelinci ini diperdagangkan oleh penjualnya dipinggiran jalan raya, namun anda tidak harus keluar rumah hanya sekedar ingin menikmati seporsi sate kelinci ini. Didapur rumah anda sendiri juga bisa anda penyajiakan sate kelinci ini dengan rasa yang lebih enak lagi, sebab pembuatan sate kelinci ini sangatlah mudah jika anda ingin membuatnya.
Apalagi dengan panduan resep dari kami, akan membantu anda menyajikan sate kelinci sambal kacang pedas yang special untuk anda. Yaitu dengan menggunakan resep membuat sate kelinci sambal pedas sedap. Terpenting dalam pembuatan sate kelinci ini anda menyiapakan daging kelinci yang kondisinya masih segar, serta bahan dan bumbu yang nanti dibutuhkan jangan sampai ada yang terlewatkan. Kami juga akan membagi resep sambal kacang pedasnya, jika anda berkenan ingin mencoba membuatnya. Baiklah kita langsung saja simak ulasan-ulasan resepnya berikut ini.
Berikut Bahan Untuk Sate Kelinci :
- 1 ekor daging kelinci segar
- 1 sendok makan minyak goreng
- Tusukan sate secukupnya
Berikut Bumbu Untuk Sate Kelinci :
- 4 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 1 sendok teh asam jawa
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
Berikut Bumbu Untuk Membuat Sambal Kacang Pedas :
- 50 gram kacang tanah, digoreng
- 2 biji cabe merah
- 4 biji cabe rawit
- 5 sendok makan kacap manis
- 3 biji bawang merah
- 75 ml air matang
- Gula merah secukupnya, disisir halus
Berikut Cara – Cara Membuat Sambal Kacang Pedas :
- Langkah pertama siapkan cobek lalu masukkan semua bahan untuk sambal kacang pedas.
- Setelah itu uleklah sampai halus kemudian tuangkan kecap manis, gula merah sisir serta air kedalam bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk sampai merata. Siap untuk disajiakn bersama sate kelinci yang sudah matang.
Berikut Cara Membuat Sate Kelinci :
- Langkah pertama ambil daging kelinci dari tulang-tulangnya lalu potong-potong dengan bentuk kotak kecil. Kemudian dicuci bersih.
- Berikutnya campurkan daging kelinci dengan bumbu untuk sate kelinci yang sudah diahluskan serta tambahan minyak goreng, aduk-aduk sampai merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meraesap kedalam daging kelinci tersebut.
- Berikutnya tusuk bebrapa potongan daging kelinci dengan menggunakan tusakan sate sesuai selera, lakukanlah sampai potongan daging kelinci habis.
- Siapkan bara api dalam tungku kemudian bakar daging kelinci yang sudah ditusuk-tusuk tersebut diatas bara api sampai matang, dibolak balik supaya tidak gosong.
- Letakkan sate kelinci yang sudah matang diatas piring bersama sambal kacang pedas yang tadi dibuat. Siap untuk disajikan.
Demikanlah resep membuat sate kelinci sambal pedas sedap kali ini, semoga anda berhasil dalam membuatnya. Terimakasih.
