Resep Membuat Semur Tempe Enak Nikmat – Sajian masakan semur merupakan sebuah bumbu semur yang memiliki kuah yang kental dan berwarna gelap serta pekat, yang dihasilkan dari perpaduan gula merah serta kecap manis. Biasanya bumbu semur sering dijadikan sebagai olahan masakan dengan bahan dasar dari daging sapi atau daging kambing, namun untuk kali ini akan kami gunakan bumbu semur ini sebagai olahan masakan dengan menggunakan bahan dasar tempe. Dengan nama resepnya semur tempe, semur tempe ini adalah sajian masakan yang sangat sederhana namun memiliki citarasa yang enak dan sedap. Andapun pastinya sudah tahu tentang tempe, iya tempe merupakan sebuah bahan pangan yang terbuat dari kacang kedelai yang kemudian diproses dengan sedemikian rupa dan jadilah sebuah tempe utuh. Tempe ini tergolong kedalam empat sehat lima sempurna, jadi andapun sudah tahu kandungan vitamin yang baik dari tempe tersebut.
Nah, resep yang sederhana ini jangan sampai anda terlewatkan begitu saja. Sebab pembuatan semur tempe ini terbilang cukup sederhana dan mudah untuk anda buat, dan pastinya semua ibu-ibu bisa membuatnya dirumah. Serta bahan dan bumbu yang digunakanpun sangat mudah untuk dicari, untuk lebih jelasnya lagi mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sesuai takaran dan bagaimana cara-cara membuatnya. Dengan menggunakan resep membuat semur tempe enak nikmat, dan dibawah ini adalah tentang ulasan-ulasan resepnya.
Resep Membuat Semur Tempe Enak Nikmat
Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Semur Tempe :
- 10 potong tempe
- 4 biji kemiri
- 1 sdt merica
- 1 buah tomat mengkal, diiris
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 1 cm pala
- 1 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
- Kecap manis secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Berikut Cara – Cara Membuat Semur Tempe :
- Pertama goreng tempe yang sudah dipotong-potong dan digoreng dengan setengah matang saja, angkat dan tiriskan.
- Siapkan cobek lalu masukkan bawang putih, bawang merah, pala, merica serta kemiri. Lalu uleklah sampai halus dan kemudian tumislah bumbu halus tersebut dengan tambahan lengkuas, daun salam serta air secukupnya. Kemudian tumislah sampai merata dan harum.
- Jika tumisan tersebut sudah tercampur merata lalu masukkan potongan tempe dan gula merah sisir serta masukkan juga kecap manis serta garam, diaduk sampau merasa dan masaklah sampai matang dan kuahnya menjadi kental.
- Terakhir masukkan irisan tomat dan masak sebentar, angkat dan masukkan kedalam piring saji siap untuk dinikmati.
Itulah resep membuat semur tempe enak nikmat kali ini, sangat sederhana untuk dibuat namun rasanya sangat enak dan nikmat bila disajikan bersama nasi hangat pula. Terimakasih.
