Resep Membuat Steak Tempe Lezat Sederhana – Tempe terbuat dari kedelai yang diolah dengan sedemikian rupa dan jadilah sebuah tempe utuh, tempe ini sangat mudah untuk dijadikan jenis olahan apapun diantaranya seperti tempe goreng, tempe bacem dan jenis olahan tempe yang lainnya. Tetapi olahan tempe yang akan kami bagi sangat berbeda dengan olahan tempe-tempe pada umumnya yaitu steak tempe, steak tempe ini tentunya sebuah sajian lezat yang terbuat dari bahan dasar tempe. Mungkin dari sebagian anda masih terdengar asing dengan sajian yang ini, memang biasanya steak ini disajikan dengan bahan dasar daging sapi. Namun tempe juga bisa diolah dengan dibuat steak, citarasa dari steak tempe ini tidak kalah enaknya dengan steak-steak daging pada umumnya.

Apalagi bahan dasar yang digunakanpun sangat mudah untuk anda dapatkan diwarung-warung terdekat, terpenting anda dalam memilih tempe yang masih bagus kondisinya. Serta siapkan juga bahan dan bumbu yang lainnya jangan sampai ada satupun bahan dan bumbu yang terlewatkan. Jika anda bingung bagaimana membuat sajian yang satu ini, jangan khawatir sebab kami disini ingin berbagi resepnya saat ini juga. Jika anda berminat dengan resep yang akan kami bagi, untuk itu kita langsung saja simak resep membuat steak tempe lezat sederhana. Berikut ini adalah ulasan-ulasan resepnya.

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Steak Tempe :

• 250 gr tempe, dikukus lalu dihaluskan
• 1 butir telur ayam
• 100 gr daging sapi segar, digiling
• 2 sendok makan tepung roti
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang
•  1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Daun bawang secukupnya, diiris

Berikut Bahan Untuk Membuat Saus Steak Tempe :

• 2 sendok makan tepung terigu
• 250 ml air kaldu
• 1/4 bawang bombay, diiris memanjang
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/4 merica
• Mentega secukupnya
• Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Steak Tempe Lezat Sederhana :

1. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan untuk membuat steak tempe, campurkan semuanya dan diaduk-aduk sampai merata.
2. Jika sudah tercampur merata lalu bagi adonana menjadi beberapa bagian yang sesuai dengan selera, lalu bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan.
3. Siapka wajan anti lengket dan beri sedikit margarin lalu panaskan, kemudian panggang steak tempe kedalam wajan tersebut sembari dibolak-balik sampai matangnya merata.
4. Tempe steak bisa disajikan
5. Untuk Membuat Saus Steak Tempe :
6. Siapkan wajan lalu masukkan margarin, kemudian tumis bawang bombay sampai harum dan tambahkan juga tepung terigu sembari diaduk terus.
7. Berikutnya tuangkan air kaldu kedalam campuran tumisan tersebut secara sedikit demi sedikit, kemudian masukkan semua bahan yang tersisi yang untuk membuat saus tersebut. Aduk kembali sampai merata.
8. Masaklah sampai mendidih dan kuahnya mengental, angkat dan kucuri saus tersebut diatas steak tempe yang sudah dibuat tadi. Siap dihidangkan.

Sajikanlah steak tempe ini selagi hangat agar citarasa dari sajian ini semakin enak dan lezatnya semakin terasa, itulah resep membuat steak tempe lezat sederhana kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.