Resep Membuat Strawberry Soft Cake Enak – Untuk resep kali ini pastinya sangat cocok untuk para pecinta kue basah serta untuk para penggemar buah strawberry, iya karena kami ingin berbagi resep tentang sebuah kue yang lembut, enak yang nantinya akan dipadukan dengan bahan utama buah strawberry. Dengan nama kuenya adalah strawberry soft cake, hem..dari namanya juga sudah menggoda lidah anda tentunya. Strawberry soft cake ini terbuat dari bahan utama buah strawberry, dan bahan pelengkap yang lainnya yang terbuat dari bahan-bahan yang khusus untuk pembuatan kue tersebut. Strawberry soft cake ini bukan hanya rasanya yang enak serta lembut, namun strawberry cake ini memiliki tampilan yang sangat menarik pastinya anda bisa melihat penampakan gambar yang ada dibawah ini. Biasanya sajian kue ini disediakan ditoko-toko penjual aneka macam-macam jenis kue, tentunya dengan harga yang cukup mahal yang tentunya sesuai dengan rasa yang dimilikinya.
Namun jangan khawatir dengan semua itu, karena sesuai resep yang diatas kami akan berbagi resepnya saat ini juga untuk pembuatan kue tersebut. Untuk pembuatan strawberry soft cake ini terbilang mudah jika anda yang ingin bisa mencoba membuatnya, dan akan kami bantu dengan panduan resep dari kami. Dengan menggunakan resep membuat strawberry soft cake enak, pastinya anda bisa menciptakan sebuah sajian kue yang enak ini. Baiklah jangan menunggu lama-lama, kita langsung saja intips resepnya dibawah ini.
Bahan – Bahan Untuk Membuat Strawberry Soft Cake :
Berikut Bahan Utama :
- Buah strawberry secukupnya
Berikut Bahan Pelengkap I :
- 2oo gram gula pasir
- 9 butir telur ayam
- 1/4 sendok teh vanilla cream
- 10 gr alfagel
Berikut Bahan Pelengkap II :
- 1/2 sendok teh baking powder
- 180 gr tepung terigu
Berikut Bahan Pelengkap III :
- 1 sendok teh strawberry pasta
- 75 gr margarin, dicairkan
- 60 gr susu evaporated
Berikut Bahan Pelengkap IV :
- 100 gr strawberry, dipotong dadu kecil
Berikut Topping Strawberry :
Berikut Bahan Topping I :
- 130 gram whipping cream
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 800 ml susu cair ultra
- 7 gr modified starch
- 120 gram gula pasir
Berikut Bahan Topping II :
- 200 gram selai strawberry
- 200 gram margarin
Berikut Cara – Cara Membuat Topping Strawberry :
- Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan topping I, kemudian masak sampai mendidih sembari diaduk dan angkat.
- Setelah itu tambahkan semua bahan topping II kedalam campuran topping I yang tadi sudah dimasak, diaduk-aduk sampai merata dan sisihkan sejenak siap untuk menjadi hiasan kuenya nanti.
Berikut Cara – Cara Membuat Kue Strwaberry Soft Cake Enak :
- Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan pelengkap I, lalu kocoklah sampai merata dan mengembang dan terlihat pucat putih. Setelah itu masukkan bahan pelengkap II kedalam campuran bahan pelengkap I yang tadi dibuat. Diaduk-aduk sampai merata.
- Selanjutnya masukkan campuran bahan pelengkap III kedalan campuran bahan pelengkap I dan II, diaduk secara perlahan-lahan dengan menggunakan alat spatula sampai bahan tercampur merata.
- Setelah itu tuangkan semua adonan kedalam loyang berukuran 30x40x2 cm yang sebelumnya sudah diolesi margarin.
- Berikutnya taburi diatasnya dengan bahan pelengkap IV, lalu masukkan kedalam oven dan panggang menggunakan suhu 200 derajat celcius selama 8 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan sejenak supaya tidak panas, kemudian keluarkan kue dari loyangnya.
- Selanjutnya bagi kue tersebut menjadi 2 bagian lalu olesi masing-masing dengan topping strawberry yang tadi dibuat, kemudian gulung sampai padat lalu dipotong sesuai selera anda.
- Strwaberry soft cake enak siap untuk disajikan.
Baca juga : Resep Membuat Es Krim Ubi Ungu Enak Lembut
Nah, itulah resep membuat strawberry soft cake enak kali ini, jika anda sukses membuatnya pastinya sesuatu kebanggaan tersendiri tentunya. Semoga berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.