Resep Membuat Tumis Buah Pepaya Muda Sedap dan Pedas – Buah pepaya adalah salah satu buah-buahan yang memiliki rasa enak dan manis jika kondisinya sudah matang, buah pepaya yang sudah matang bisa kita nikmati secara langsung atau bisa dibuat minuman jus pepaya yang sedang. Namun ternyata buah pepaya yang masih mudapun masih bisa loh dibuat sebuah makanan diantaranya seperti dibuat rujak atau bisa juga dibuat makanan tumisan, nah untuk kali ini kami akan berbagi resep tentang makanan tumis buah pepaya.
Iya tumis buah pepaya ini merupakan salah satu jenis masakan tumisan yang enak untuk dijadikan sebagai lauk pauk, tumis buah pepaya ini dilihat dari penampilannya mirip dengan tumisan labu siam yang dipotong memanjang membentuk seperti korek api.
Memang dua jenis tumis ini sama-sama memiliki rasa yang enak dan sedap, akan tetapi dari bahan dasarnya sangatlah berbeda. Bagi anda yang suka akan buah pepaya muda bisa anda buat makanan yang satu ini sebagai menu makan siang, untuk cara membuatnyapun sangat mudah seperti halnya dengan pembuatan tumisan-tumisan pada umumnya. Jika anda berminat dan langsung ingin mencoba membuatnya baiklah kita langsung saja simak dengan resep membuat tumis buah pepaya muda sedap dan pedas, dan dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya berikut ini.
Berikut Bahan – Bahan :
- 300 gram buah pepaya muda
- 2 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 helai daun jeruk, dibuang tulangnya
- 3 helai daun salam
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 150 ml air bersih
Berikut Bumbu yang dihaluskan :
- 10 biji cabe rawit merah
- 3 biji cabe merah besar
- 1 cm kunyit
- 3 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 3 biji kemiri
Berikut Cara – Cara Membuat Tumis Buah Pepaya :
- Pertama kupas kulit buah pepaya sampai bersih lalu dicuci sampai bersih, kemudian dipotong buah pepaya seperti bentuk korek api.
- Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk serta lengkuas dan diaduk sampai layu.
- Berikutnya masukkan air kedalam bumbu tumisan dan masak sampai mendidih.
- Setelah itu masukkan potongan buah pepaya serta masukkan penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk serta garam dan masak sampai matang.
Tuang air kedalamnya lalu diamkan hingga mendidih - Tumis buah pepaya siap untuk dinikmati.
Demikianlah untuk resep membuat tumis buah pepaya sedap dan pedas kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.
