Resep Membuat Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat – Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat merupakana makanan yang sering diteukan di kota bandung. leunca atau biasa desebut dengan ranti merupakanan sejenis sayuran yang rasanya sangat pait, namun sayuran tersebut masih bisa diolah menjadi makana yang sangat enak, apalagi makanan Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat kini sudah menjadi makanan khas orang sunda. Selain dijadikan sebagai makanan khas Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat juga sering dijadikan olahan yang biasa dihidangkan sebagai menu makanan utama, leunca juga sering dijadikan obat herbal, Wahh sangat hebat yah sayuran ini. Sama dengan kami kali ini, kali ini kami kan membagikan resep membuat Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat dan sederhana.
Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat merupakan resep yang akan kami bagikan untuk anda. Bisa dibilang makanan ini sangat sederhana namun rasa pada makanan Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat ini sangatlah tidak terkalahkan dengan masakan – masakan lainnya, berkut resep membuatnya.
Bahan – Bahan Untuk Membuat Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat :
- 1 btr tomat merah
- 5 cm laos, memarkan
- 250 gram leunca
- 1 siung bawang putih
- garam, dan gula secukupnya
- air bersh secukupnya
- 2 cm kencur
- 5 siung bawang merah
- 150 gram oncom
- 1 helai daun salam
- 1 bungkus kaldu sapi
Langkah – Langkah Membuat Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat :
- Tahap pertama uleklah bahan bawang merah dengan bawang putih, dan kencur dan juga tomat uleklah hingga halus, kemudian anda harus menggoreng dengan sedikit minyak, dengan tambahan daun salam dengan laos, jika sudah anda harus mengaduk sampai rata sembari anda bumbui dengan kaldu sapi bubuk, garam msg dengan gulu dan sedikit tambahan air.
- Jika sudah diamkan hingga kauh mendidih, kemudin anda juga perlu menambahkan masakan tersebut dengan leunca dan juga irisan cabei gendot, jika sudah anda peru untuk mengaduk sampai rata, jika sudah anda harus menutup wajan penggorengan selama beberapa menit sampai warna nya berubah.
- Jika sudah anda bisa mengangkat dan menyajikannya di piring yang sudah anda sedikan, selesai.
Begitulah cara membuat Ulukutek Leunca Khas Sunda Sedap dan Nikmat mudah dan gampang, masakan ini bisa anda sajikan sebagai lauk pauk. Sekian terimakasih dan Selamat mencoba.
