Menu masakan bakso memang menjadi hidangan yang begitu populer. Makanan yang satu ini disukai hampir setiap orang di wilayah tanah air. Oleh sebab itulah, maka hampir di setiap daerah pasti terdapat para penjual bakso yang menjajakan dagangannya. Pada masa modern menu makanan bernama bakso mengalami perkembangan. Perkembangan itu membuat masakan bakso terdiri dari berbagai macam jenisnya. Salah satunya hidangan bakso urat. Menu bakso urat menjadi salah satu hidangan favorit masa kini. Masakan jenis ini banyak disukai oleh masyarakat indonesia. Sebenarnya, membuat hidangan bakso urat tidaklah sulit. Seseorang yang ingin membuat masakan tersebut hanya perlu mempelajari tentang resep bakso urat.

Membuat Hidangan Bakso Urat Super Lezat

Bakso memang menjadi masakan yang disukai hampir semua lapisan masyarakat. Dari yang kaya sampai miskin pun juga menyukai hidangan lezat ini. Menu bakso dapat dikonsumsi kapan saja tanpa terpatok oleh waktu. Oleh sebab itulah, maka masakan ini memiliki banyak penggemar.

Masakan bakso urat termasuk hidangan yang memiliki rasa lezat. Menu makanan yang satu ini ternyata begitu mudah dalam pembuatannya. Pada kesempatan kali ini akan dibahas mengenai cara membuat atau resep bakso urat spesial yang memiliki rasa super lezat.

berbagai macam bahan yang dibutuhkan

• daging sapi berurat dan masih segar 1 kg
• urat sapi yang telah dipotong kecil – kecil 100 gram
• garam sebanyak 4 sendok teh
• merica bubuk atau halus ½
• bawang goreng 4 sendok makan
• air es secukupnya
• sagu aren 150 gram
• tapioka 50 gram
• polypowder ½ sendok teh

Proses pembuatan bakso urat

1. ambillah daging sapi kemudian tumbuk agar agak empuk. setelah itu masukkan daging dan urat ke dalam mesin penggiling. apabila tidak ada mesin penggiling bisa menggunakan blender. jangan lupa untuk menambahkan air es secukupnya.
2. haluskan daging sapi dan uratnya tadi. tambahkan bumbu seperti merica, garam, sagu aren, tapioka dan bawang goreng. campurkan sampai semua adonan terbaluri.
3. apabila adonan telah kalis, angkat dan masukkan dalam wadah tersendiri. buatlah bulatan atau pentol bakso dari adonan tersebut. untuk ukuran pentol sesuai selera masing – masing.
4. panaskan air sampai mendidih dan masukkan pentol bakso tadi. tunggulah beberapa waktu sampai matang. pentol bakso matang apabila telah terapung di permukaan air.
5. apabila pentol bakso telah mengapung dipermukaan air segera angkat dan tiriskan. tunggulah sampai benar – benar dingin untuk menghidangkan makanan lezat tersebut.
6. untuk penyajiannya, anda dapat menambahkan kuah, mie, dan lain sebagainya sesuai selera masing – masing.
7. Demikianlah penjelasan singkat tentang resep bakso urat spesial yang lezat. dengan adanya pembahasan resep ini diharapkan dapat membuat hidangan bakso urat sendiri.