Kepopuleran resep nasi goreng ini sudah dimulai sejak 4000 tahun sebelum Masehi. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan juga masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli orang Indonesia. Sebenarnya masih simpang siur tentang bangsa mana yang pertama kali menciptakan makanan ini. Namun sumber terkuat mengatakan bahwa etnis Tionghoa yang ada di China lah yang mula-mula membuatnya.

Tetapi kita patut beruntung telah terlahir sebagai warga yang ada di Asia Tenggara. Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok itu justru terjadi di Indonesia. Hingga saat ini pun, nasi goreng  yang ada di Indonesia yang menjadi satu satunya memiliki variasi paling banyak di dunia. Hal ini pun yang menandakan bahwa bangsa kita adalah bangsa yang kreatif. Variasinya yaitu ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan banyak lagi lainnya. Selain itu, masing-masing resep nasi goreng juga memiliki ciri khas tersendiri. Anda juga bisa mencoba salah satu atau mungkin semua variasi nasi goreng yang ada. Bahan-bahannya juga mudah untuk didapatkan. Berikut ini adalah salah satu resep nasi goreng yang mudah dan bisa Anda coba dirumah :

Resep Nasi Goreng Mudah dan Praktis

Bahan-Bahan Resep Nasi Goreng Mudah dan Praktis:

• 2 piring nasi putih hangat ataupun dingin
• 4 siung bawang merah
• 3-4 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit (sesuai dengan selera Anda)
• 1 tomat matang ukuran besar lalu potong menjadi beberapa bagian
• 1 sendok terasi
• 3 lembar daun jeruk purut (sesuai selera Anda)
• Gula (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Lada bubuk (secukupnya)
• Kecap manis (secukupnya)
• Telor satu butir

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:

1. Haluskan semua bahan bahan yang diperlukan hingga halus, terkecuali nasi, minyak goreng, kecap, dan juga daun jeruk purut. Anda bisa menghaluskannya memakai blender ataupun diulek di atas cobek. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya di atas wajan. Masukkanlah semua bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tumis bumbu tadi sampai aromanya tercium harum. Tapi usahakan jangan sampai terlalu kering. Pasalnya jika terlalu kering maka bumbu kurang meresap di nasinya.
3. Masukkan nasi yang sudah disiapkan tadi. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Cek dulu apakah rasanya sudah pas atau belum.
4. Cara selanjutnya tambahkan daun jeruk purut. Agar bisa membuat rasa nasi goreng khas Jawa ini menjadi lebih kuat dan alami. Tetapi jika Anda tidak suka dengan aroma daun jeruk, lewatkan langkah ini juga tidak apa.
5. Setelah masakan nasi goreng hampir matang, tambahkan kecap manis secukupnya saja. Tidak terlalu manis maupun tidak terlalu sedikit. Aduk kembali hingga warnanya merata dan cicipi apakah sudah pas atau belum.
6. Agar lebih nikmat ceplor telor menjadi telor mata sapi, lalau taruh diatas nasi goreng.
7. Sajikan di piring yang besar. Tidak apa-apa kalau hasil nasi gorengnya sedikit. Yang penting rasa nasi gorengnya nikmat.
8. Agar penyajiannya lebih menarik Anda bisa menambahkan irisan timun segar agar dapat mempercantik tampilannya.

Itulah resep nasi goreng yang pastinya bisa untuk menambah referensi masakan bagi Anda semua. Lengkap sekali resep nasi goreng yang ada di atas bukan? Lalu tunggu apalagi? Hampiri dapur Anda untuk mencoba memasak nasi goreng kesukaan Anda. Masaklah dengan sesuka hati Anda. Kalau mau yang lebih seru Anda dapat setel musik favorit Anda. Usahakan jika Anda makan nasi goreng masih dalam keadaan panas atau hangat, pasalnya apabila nasi goreng sudah dikit maka sudah tidak terlalu enak lagi raanya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!