Resep Salad Buah Ala Rumahan
Salad buah tidak kalah populer dengan salad sayur. Penyajiannya yang mudah dan rasanya yang sangat enak ini menjadikan salad buah sebagai pilihan menu diet yang mudah dan menyenangkan. Pemilihan jenis buah-buahan yang tepat akan makin meningkatkan manfaat salad buah yang Anda buat, sehingga tidak hanya membuat enak saat dikonsumsi, tetapi juga akan lebih menyehatkan tubuh Anda. Anda juga harus pandai dalam memilih menu makanan yang akan dibuat, karena tidak semua makanan menyehatkan.
Baca: 5 Resep Membuat Aneka Salad Buah Praktis
Selain diolah menjadi jus, buah-buahan kini populer dijadikan salad untuk memperoleh manfaat vitamin dan mineral yang ada di dalamnya. Namun, masih banyak yang ragu karena menganggap salad buah tidak cukup sehat karena mengandung gula. Tetapi sebenarnya tidak, walaupun memang sangat manis, tetapi salad buah ini tidak sembarang memakai gula. Apalagi jika Anda sendiri yang membuatnya, tentu Anda bisa menggunakan gula pilihan Anda yang dianggap tidak berbahaya untuk dikonsumsi.
Selain harus memperhatikan gula, Anda juga harus memperhatikan buah-buahan yang akan Anda konsumsi yang mengandung banyak serat. Walaupun serat pada buah tidak dapat dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan lemak, protein, atau pun karbohidrat yang dapat dicerna , akan tetapi zat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh ini justru membawa banyak manfaat baik untuk tubuh Anda. Serat dibagi menjadi dua jenis, yaitu serat larut air dan serat tak larut air. Serat larut air dominan berbentuk seperti gel.
Sedangkan serat tak larut air merupakan tipe serat yang akan mengikat makanan pada sistem pencernaan untuk dikeluarkan melalui anus atau saluran pembuangan. Tak heran, serat ini sangat baik untuk penderita konstipasi agar buang air besar menjadi lebih lancar.
Kembali lagi ke topik utama, seperti yang sudah saya bahas tadi bahwa buah itu mengandung banyak serat yang sangat berperan aktif dalam tubuh Anda. Buah-buahan umumnya memiliki banyak manfaat, salad buah merupakan sallah satu makanan yang Anda cari untuk kesehatan tubuh Anda karena isinya berupa buah yang bermanfaat.
Resep Salad Buah Ala Rumahan
Sebelum menuju ke cara pembuatannya, Anda tentu harus mempersiapkan bahan yang digunakan untuk membuat salad buah yang enak dan sederhana. Berikut ini bahan yang sering digunakan dan sering Anda jumpai saat membeli salad buah di pinggir jalan.
Bahan-Bahan
- 200 gram apel segar
- 200 gram melon segar
- 1 buah semangka
- 200 gram mangga segar
- 1 buah pepaya segar
- 200 gram anggur segar
- 20 gram stroberi segar
- Mayonaise dan keju parut
- 1 kaleng susu kental manis vanila
Jika semua bahan sudah lengkap dan siap untuk diolah, langsung saja kita menuju ke tahap pembuatan salad ala rumahan.
Cara Membuat Salad
- Langkah pertama yaitu memotong semua buah-buahan dengan ukuran yang sedang (tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar).
- Jika semua buah sudah dipotong sedang, masukkan ke dalam lemari es agar menjadi lebih segar untuk dikonsumsi.
- Jika dirasa sudah dingin, setelah itu campurkan semua buah-buahan dalam satu wadah yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
- Campur mayonaise dan susu kental manis.
- Lalu tuangkan saus salad di atas buah-buahan tersebut
- Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda masing-masing.
Demikian artikel sederhana yang saya tulis mengenai resep membuat salad buah, semoga bermanfaat untuk Anda dan saya mengucapkan banyak terimakasih karena Anda telah meluangkan waktu untuk membaca artikel sederhana ini.